日本ばし大増

★初春を寿ぐ、格調高いおせち料理★

創業以来、日本料理の美味を究め続けて百二十余年。
素材へのこだわり、伝統の技を受け継ぎ、世代を超えて愛されてきたおせちは、
新年を寿ぐ席に粋で華やかな江戸の味をお届けします。
ご家族やお客様の人数に合わせて、各種取り揃えてご紹介いたします。

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【2023おせち】<3人前>おせち料理 「梅」 (送料込)/30品目/12月31日お届け【冷蔵】

大増伝統の煮しめと洋風オードブルを盛り込んだ和洋折衷の二段おせち。

~「梅」 おしながき~
◆壱の重◆
栗きんとん、田作り、紅白蒲鉾、伊達巻、数の子、寿昆布、松笠いか、あわび旨煮、
有頭海老、手毬麩、いくら醤油漬、若桃、蛤真丈黄身焼、黒豆、梅花人参
◆弐の重◆
サーモン蓮根巻、貝燻製オイル漬、ローストビーフ、帆立のテリーヌ、海老南蛮漬け、紅白なます、
チーズムースとマンゴージュレミックスベリー添え、里芋煮、人参煮、牛蒡煮、椎茸旨煮、
慈姑六方、梅花人参、梅麩、ひじき高野、合鴨スモーク、手毬麩

20,682円(税込)【送料込み】

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【2023おせち】 <3人前>おせち料理 「竹」 (送料込)/39品目/12月31日お届け【冷蔵】

~「竹」 おしながき~
◆壱の重◆
黒豆、いとよりだい両づま焼、紅白蒲鉾、数の子、あわび旨煮、有頭海老、
鮭味噌焼、たこ照焼、慈姑六方、いくら醤油漬、梅花人参
◆弐の重◆
松笠いか、伊達巻、海老黄身酢がけ、栗きんとん、五色真丈、合鴨スモーク、
餅菓子杉板包み、紅白なます、寿昆布、田作り、サーモン蓮根巻、貝照焼串、梅花人参
◆参の重◆
里芋煮、牛蒡煮、人参煮、蓮根煮、椎茸旨煮、こんにゃく煮、鶏つくね、穂付筍煮、蕗煮、
帆立煮、鰊昆布巻、松前漬、蛤真丈黄身焼、若桃、梅麩、手毬麩、梅花人参

28,242円(税込)【送料込み】

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【2023おせち】<4人前>おせち料理 「松」 (送料込)/45品目/12月31日お届け【冷蔵】

~「松」 おしながき~
◆壱の重◆
かに真丈湯葉巻、海老手毬、杏蜜煮、黒豆、慈姑六方、鮭味噌焼、いとよりだい両づま焼、
あわび旨煮、青梅甘露煮、いか鳴門巻、帆立煮、数の子、カニ柚子香り漬、もち玉すだれ、梅花人参、手毬麩
◆弐の重◆
田作り、金柑蜜煮、サーモン蓮根巻、梅生菓子、五色真丈、合鴨スモーク、紅白蒲鉾、伊達巻、
いくら醤油漬、昆布真丈、栗きんとん、紅白なます、寿昆布、たこ照焼、若桃、手毬麩、梅花人参
◆参の重◆
里芋煮、牛蒡煮、人参煮、穂付筍煮、蛤真丈黄身焼、梅生菓子、鶏松風、松笠いか、穴子八幡巻
こんにゃく煮、蓮根煮、椎茸旨煮、鰊昆布巻、有頭海老、梅花人参、梅麩

39,042円(税込)【送料込み】

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ご予約は12月21日まで受付中!
生詰めおせちを冷蔵でお届けいたします。

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うまみと栄養を逃がさない独自の製法で本格的なうなぎの蒲焼に仕上げました。
ふっくら柔らかく、ひと口噛むと、ほろっととけていきます。上質なうなぎはひと箸つかめばその肉質の良さが分かります。

外はカリッと香ばしく、中はふわっと柔らかい静岡県産うなぎの蒲焼。

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静岡県産うなぎA【蒲焼2枚セット】

・商品名:静岡県産うなぎA【蒲焼2枚セット】
・商品コード:S073-14
・内容量:静岡県産うなぎ蒲焼(約120g)×2枚、特製タレ・山椒 2セット
・配送方法:クール便(北海道、九州、沖縄及び全ての離島へは配送できません。)
・賞味期限:要冷凍で90日
     製造状況により変動いたします。

7,300円(税込)送料無料

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お召し上がり方

方法1:真空パックのまま沸騰したお湯でフタをせず湯せんで6~7分
方法2:開封し耐熱皿等へ移しラップをして電子レンジ500Wで2分程度

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大切な方をご招待する時、ご婚礼、お顔合わせ、ご婚礼、

ご出産祝い、お食い初め、七五三からご法要などにおすすめ。

創業120年の粋な江戸味をお楽しみください。

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